薄荷油性凉味辛，可用作驱风药、芳香健胃药和清凉解表药。薄荷脑氧化可生成薄荷酮，薄荷脑在医药上可制锭剂、清凉油、止痛药和漱口剂等。薄荷素油可用于再提制薄荷脑，也可直接用作饮料和牙膏的香料。