甘草酸二钾具有显著的抗炎特性。在口腔环境中，牙龈炎、口腔溃疡等炎症情况较为常见。甘草酸二钾能够抑制炎症因子的产生和释放，例如可以减少白细胞介素 - 1β（IL - 1β）、肿瘤坏死因子 - α（TNF - α）等炎症因子的分泌。当口腔出现炎症时，这些炎症因子会使局部组织发红、肿胀、疼痛。甘草酸二钾通过抑制它们，从而减轻炎症的程度，缓解口腔的红肿和疼痛症状。